Больше 99% всех полимеров и пластмасс делают из нефти, газа или угля. А значит, всё, что окружает нас, — упаковка, стройматериалы, детали автомобилей, ткани, электронные устройства — сделаны из невозобновляемых ресурсов. Впрочем, полимерные материалы еще в 60-е годы ХХ века научились получать из кукурузы, картофельного крахмала, пшеницы, сахарного тростника и т. п., но по технологическим свойствам они уступали полимерам из углеводородов, да и стоили дорого. Однако в последние годы производство полимеров из растений резко выросло, и тому есть несколько причин. Про цены на нефть и про то, что ее запасы истощаются, всем давно понятно. Но кроме этого, промышленники и общественность стали подсчитывать выброс СО2 при любом производстве, пластики из растений сравнялись по свойствам с синтетическими, а во всём мире стало модно «зеленеть». Многие эксперты считают, что биопластики переживают бум.

Владелец компании по производству шотландского купажированного виски всемирно известной марки «Johnny Walker», алкогольный гигант Diageo решил продемонстрировать заботу об окружающей среде. С 2021 года продукция бренда будет разливаться в экологически чистые бутылки из целлюлозы, напоминающие тару для бытовой химии.

Это первое учебное издание по технологии биоразлагаемых полимеров предназначено для студентов химико-технологических вузов. Оно будет также полезно инженерно-техническим и научным работникам, занимающимся получением, исследованием и применением полимерных биоразлагаемых материалов.