Ключові слова: овочеві культури, томати, господарське значення, біологічні властивості, сорт, урожайність, агрометеорологічні умови, агротехніка.

В лекції 1 розглядаються біологічні властивості томата та сортовий склад, викладено принципи, методи і показники оцінки впливу агрометеорологічних факторів на зростання, розвиток і формування врожайності культури протягом вегетації.

В лекції 2 розглядаються відомості про сортовий склад і особливості агротехніки томатів.

Овочівництво є однією з важливих галузей сільського господарства України. Доброму його розвитку в країні сприяють теплий клімат, родючі ґрунти та забезпеченість рослин світлом. Овочеві культури – баклажани, капуста, огірки, солодкий перець та томати є провідними культурами, які вирощуються в Україні. В цілому в Україні споживання овочів за останні роки значно збільшилось і становить близько 90 – 100 кг на душу населення.

Посівні площі томатів становлять 57 % всієї площі овочевих культур. Томати відносяться до сімейства пасльонових (Solanaceae Juss.), роду  Lycopersicon Tourn, який складається з трьох видів. Із них два дикі, третій вид – звичайний томат включає всі культурні форми. Численні дослідження та широка практика показали, що правильне застосування добрив та зрошення у посушливих теплих районах України у декілька разів підвищують врожайність овочевих культур.

Вирішального значення на сучасному етапі розвитку овочівництва набуває проблема збільшення його економічної ефективності. Велике значення при цьому має впровадження промислових технологій вирощування, які базуються на повній механізації головних виробничих процесів.

До лекції додаються слайди, підстрочний текст до відео лекції, тести.

Уміння, знання та компетенціі

Серед  головних задач курсу наступні:
-    ознайомити студентів з загальною характеристикою овочевих культур;
-    охарактеризувати біологічні особливості томатів;
-    охарактеризувати вимоги томатів до навколишнього середовища;
-    аналізувати вплив агрометеорологічних умов на продуктивність томатів;
-    охарактеризувати відомості про сортовий склад і особливості агротехніки томатів;
-    ознайомити студентів з методами вирощування томатів розсадним та безрозсадним;
-    аналізувати технології вирощування гібридів та сортів томатів.

Після вивчення курсу студенти повинні:
Знати:
-    біологічні особливості томатів;
-    фази розвитку томатів;
-    вимоги томатів до навколишнього середовища;
-    вплив агрометеорологічних умов на продуктивність томатів;
-    біологічні властивості томатів;
-    принципи, методи і показники оцінки впливу агрометеорологічних факторів на зростання, розвиток і формування врожайності томатів протягом вегетації;
-    сорти томатів;
-    особливості агротехніки томатів;
-    технології і методи вирощування гібридів та сортів томатів;
-    принципи вирощування томатів розсадним та безрозсадним методами;
-    терміни і норми внесення добрив;
-    найкращі попередники томатів;
-    терміни збирання урожаю томатів.
Вміти:
-    розраховувати показники оцінки впливу агрометеорологічних факторів на зростання, розвиток і формування врожайності томатів протягом вегетації;
-    проводити аналіз сумарного споживання води томатами;
-    визначати середні та екстремальні значення дат настання фаз розвитку;
-    проводити аналіз впливу агрометеорологічних умов на продуктивність томатів;
-    надавати прогноз строків висаджування розсади у грунт;
-    аналізувати технології вирощування гібридів та сортів томатів;
-    розраховувати терміни і норми внесення добрив;
-    аналізувати принципи вирощування томатів розсадним та безрозсадним методами;
-    розраховувати терміни збирання урожаю томатів.
-    охарактеризувати відомості про сортовий склад і особливості агротехніки томатів. 
-    
Оволодіти компетенціями:
-               -здатність організовувати та визначати цілі і завдання власної та колективної діяльності, забезпечувати їхнє ефективне та безпечне виконання;
-адаптивність і толерантність, здатність до творчої діяльності, зокрема колективної;
-здатність до системного творчого мислення, наполегливість у досягненні мети професійної та науково-дослідницької діяльності;
-здатність до соціальної відповідальності за результати прийняття професійних рішень;
-    готовність знайти оптимальні рішення при створенні агрометеорологічних продуктів з урахуванням вимог якості і вартості, а також строків виконання, безпеки життєдіяльності та екологічної чистоти;
-    навички отримання, збереження, обробки, поширення професійної та  науково-технічної інформації;
-    базові знання фундаментальних розділів математики в обсязі, необхідному для володіння математичним апаратом відповідної галузі знань, здатність використовувати математичні методи в обраній професії;
-    знання вимог нормативних та інших законодавчих актів з охорони праці, здатність до їх застосування при забезпеченні функціонування системи управління охороною праці на підприємстві, оцінці стану виробничого середовища, визначенні умов і засобів його поліпшення;
-    здатність забезпечувати необхідний рівень охорони праці та індивідуальної безпеки у разі виникнення небезпечних ситуацій;
-    розуміння впливу погоди та клімату на життя, суспільство, об’єкти сільськогосподарського виробництва і навколишнє середовище в цілому;
-    знання і уміння застосовувати методи і технології аналізу стану навколишнього середовища ,  прогнозування його та впливу на  об’єкти сільськогосподарського виробництва;
-    уміння складати, доводити до споживачів прогнози стану сільськогосподарських об’єктів і поширювати спеціальні прогнози для користувачів, включаючи попередження про небезпечні явища;
-    знання технологій прогнозування, заснованих на емпіричних, та статистичних методах і на методах із застосуванням математичних моделей;
-    уміння оцінювати ризик, пов'язаний з використанням споживачем агрометеорологічної інформації та прогнозів;
-    здатність до професійної експлуатації сучасного гідрометеорологічного обладнання та приладів;
-    здатність брати участь у стратегічному плануванні і прийнятті рішень з питань довкілля, давати експертні консультації з різних оперативних питань, пов'язаних з використанням або обмеженням впливу погодних умов;
-    здатність дослідження причин помилок і низької виправданості агрометеорологічних прогнозів, розробка пропозицій з їх попередження та усунення.