5.3.1. Спеціалізоване агрокліматичне районування території Східної Європи щодо культури цукрового буряка

Цукрові буряки, належачи до рослин аридного типу, набули в результаті вдосконалення сортів і технологій виробництва досить високої агрокліматичної адаптивності для того, щоб ареал їх вирощування розширився в масштабах всього помірного кліматичного поясу Землі. Однак і при цьому культура є досить вибагливою майже до всіх складових агрометеорологічних умов, залишаючись значною мірою "культурою агротехніки", хоча і з суттєвими пом'якшеннями цього поширеного раніше її визначення за рахунок успіхів у розвитку селекції і технології.

Дослідженню впливу агрометеорологічних умов на вирощування цукрового буряка присвячені роботи О.М. Конторщикової, Н.І. Михайлової, Н.П. Шаповал, Н.І. Орловського, М.І. Гойси, Р.В.Гаценко, В.С.Антоненка [2, 3, 14, 15, 17] та інших вчених. При всій складності та обмеженості можливостей пофакторно оцінити вплив агрометеорологічних чинників на культуру цукрового буряка у різні періоди вегетаційного циклу в силу їх складних кореляцій та синергетичних ефектів, основоположним у системі "погода-урожай" залишається те, наскільки повно забезпечуються специфічні потреби посівів цукрових буряків у фундаментальних чинниках продукційного процесу - сонячній радіації (сумарній, ФАР, освітленості), воді, теплі, кисні і вуглеці повітря, елементах мінерального живлення, засвоюваних з грунту, та ін. У багаторічному розрізі така відповідність у межах певної території може бути визначена на основі спеціалізованого агрокліматичного районування щодо культури цукрового буряка.

Агрокліматичне районування території Східної Європи стосовно цукрового буряка виконано Л.С. Кельчевською [16]. У методиці районування враховано, що продуктивність культури суттєво залежить від строків сівби, які у свою чергу визначаються агрометеорологічними умовами поточного року. Для обгрунтування оптимальних термінів сівби автором визначено температуру початку активної вегетації культури, яка становить 8,0ºС.

Залежність тривалості періоду сівба-сходи від температури повітря за цей період за умов достатнього зволоження ґрунту представлена рівнянням виду

                                                                                                              (5.3.1)

Для врахування сумісного впливу термічного режиму і умов атмосферного зволоження на тривалість періоду сівба-сходи отримано двофакторну залежність виду

                                                   , (5.3.2)

де Р – кількість опадів за 20 днів до сівби і за період сівба-сходи (мм).

Крім того, визначено ймовірність пошкодження сходів цукрового буряка заморозками інтенсивністю -3ºС і нижче. Визначено дати припинення таких заморозків навесні 80 %-ї ймовірності.

Забезпеченість теплом за період активної вегетації цукрового буряка визначено за сумами активних температур повітря між датами переходу середньої добової температури навесні через 8ºС, а восени – через 10ºС з 80%-ю ймовірністю.

Оцінку вологозабезпеченості цукрового буряка в методиці, що розглядається, виконано за допомогою інтегрального показника зволоження (К_с), який є модифікацією ГТК і визначається за формулою

                                                                                                                             (5.3.3.)

де - сума опадів за період від збирання культури в попередньому році до її сівби в наступному році; - сума опадів за період активної вегетації; е – коефіцієнт акумуляції зимових опадів (для лісової зони – 0,2-0,3; для лісостепової – 0,5; для степової – 0,6-0,7) [16].

Для комплексної оцінки умов вирощування цукрового буряка отримано систему рівнянь зв'язку між урожайністю коренеплодів (Y_с, ц/га) і сумою температур повітря за період активної вегетації (, ºC) та коефіцієнтом зволоження (К_с):

Комплексне районування цукрового буряка полягає у виділенні у межах Східної Європи 7 термічних районів за сумою активних температур повітря (80 %-ї забезпеченості), які змінюються з півночі на південь від 1800-2000ºС до 4000ºС. В межах кожної термічної зони виділено райони, які відрізняються за вологозабезпеченістю культури, що описується коефіцієнтом зволоження [16]. Узагальнена кількісна характеристика агрокліматичних ресурсів вирощування цукрового буряка представлена в табл. 5.3.1.

Згідно з розглянутим агрокліматичним районуванням, найсприятливіші умови для вирощування цукрового буряка (коефіцієнт продуктивності культури Б_к у межах 115-100 балів) складаються в III і IV термічних районах з помірно-теплим і теплим кліматом та задовільними умовами зволоження у вегетаційний період. Такі умови характерні для лісостепової зони України (особливо Центральний Лісостеп). Отримання високих врожаїв можливе також у дуже теплому V агрокліматичному районі на зрошуваних землях (степова зона України).

Основні характеристики агрокліматичних зон вирощування цукрового буряка на території України відображено в табл. 5.3.2.

Таблиця 5.3.2.

Агрокліматичні зони вирощування цукрового буряка