5.1.4 Сорти і гібриди

В Україні районовано понад 100 сортів і гібридів цукрових буряків вітчизняної та закордонної селекції. Практично використовується у виробництві 13-14 сортів, а популярними є 3-4 [15, 16, 19, 20, 21, 22, 23].

Більшість сучасних сортів є однонасінними з диплоїдним і триплоїдним набором хромосом.

Провідною селекційною установою України є Інститут біоенергетичних культур і цукрових буряків НААНУ (м. Київ) із своїми дослідно-селекційними станціями - Білоцерківською (Київська обл.), Верхняцькою (Черкаська обл.), Веселоподолянською (Полтавська обл.), Ялтушківською (Вінницька обл. та ін.).

У результаті кропіткої роботи селекціонерів Білоцерківської та Ялтушківської дослідних станцій вперше у світі була створена нова форма цукрових буряків з однонасінними плодами. Це внесло докорінні зміни в технологію вирощування культури, зокрема щодо механізації всього комплексу робіт.

У нашій країні створено високоцінні сорти і гібриди цукрових буряків. Усі вони належать до однієї різновидності - з білим кольором поверхні та м'якоті коренеплоду. Вони мають великий біологічний потенціал, здатні давати 500-550 ц/га коренеплодів з виходом цукру 100 ц/га і більше за цукристості 17,5-18% [16, 20, 21, 23].

В Україні найпоширеніші сорти цукрових буряків врожайно-цукристого напряму. До них належать: Білоцерківський однонасінний 45, Веселоподолянський однонасінний 29, Уладівський однонасінний 35, Ялтушківський однонасінний 30, Ялтушківський однонасінний 64 та ін.

Білоцерківський однонасінний 45. Сорт-популяція врожайно-цукристого напряму. Цукристість близько 17,6%, технологічні якості добрі, відносно стійкий проти хвороб та цвітухи. Однонасінність 96-98%, схожість насіння - понад 85%. Рекомендований для вирощування у зоні Полісся.

Веселоподолянський однонасінний 29. Сорт-популяція врожайно-цукристого напряму з відмінними технологічними якостями. Однонасінність 92-94%, схожість насіння - понад 85%. Урожайність 494 ц/га за цукристості 18 %. Рекомендований для вирощування у степовій, лісостеповій і поліській зонах.

Уладівський однонасінний 35. Сорт-популяція врожайно-цукристого напряму. За роки державного сортовипробування врожайність коренеплодів досягла 504 ц/га, а вихід цукру - 84,9 ц/га. Однонасінність сорту 95-97%, схожість насіння - понад 90%; сорт відносно стійкий проти цвітухи, церкоспорозу та еризифозу. Рекомендований для вирощування у поліській зоні.

Високою пластичністю щодо технології та агрокліматичних умов вирощування характеризуються Ялтушківський однонасінний 30, Ялтушківський однонасінний 64.

Підвищеною продуктивністю та стійкістю проти поширених хвороб, а також високою технологічністю сировини відзначаються гібриди, створені на чоловічо-стерильній основі (Білоцерківський ЧС57, Білоцерківський ЧС 90, Ювілейний, Верхняцький ЧС 63, Український ЧС 70, Уладово-Верхняцький ЧС 37, Уманський ЧС 76, Ялтушківський ЧС 72, Український ЧС 70, Іваново-Веселоподолянський ЧС 84, Іванівський ЧС 33, Уманський ЧС 72, Київський ЧС 62, Шевченківський, Слов'янський ЧС 94, Кварта, Злука, Олександрія, Олеся КВС, Кармеліта, Настя, Лавінія, Джорджина, Марішка КВС, Корида КВС, Альона КВС, Дарія КВС, Свєтлана КВС, Слатка КВС та багато інших) [16, 20, 21, 23].

Масова частка гібридів в структурі посівних площ цукрового буряка на території Укравїни досягає 48%.

Для впровадження у виробництво рекомендовано гібриди зарубіжної селекції - Ромеа, Екстра, Перла, Лєна, Соня, Галая, Роберта, Крісталл, Маестро, Ківа, Лазер, Фріда та ін.