Тема. Зернові культури. Озима пшениця.
За темою розроблено пакет документів, який складається із конспекту 4 лекції, плану кожної лекції,списку використаної літератури, ключових слів та анотацій до кожної лекції, слайдів до презентації, підстрочного тексту та двох видів тестів: 60 навчальних та 20 для контролю знань, таблиці врахування агрометеорологічних умов при догляді за посівами, методичних вказівок для практичних робіт.
Тема першої лекції: Озима пшениця. План лекції передбачає 6 підтем. В лекції подається загальна характеристика зернових культур. Описується їх ріст та розвиток, надається ботанічний опис і біологічні властивості озимої пшениці, вимоги озимої пшениці до умов навколишнього середовища та характеристика сортів озимої пшениці.
У другій лекції на тему «Вплив агрометеорологічних умов на формування врожаю озимої пшениці» передбачено 3 підтеми: період осінньої вегетації, вплив агрометеорологічних умов перезимівлі на врожай озимої пшениці і характеристика періоду відновлення вегетації озимої пшениці. В лекції викладені принципи, методи і показники впливу агрометеорологічних умов на ріст, розвиток і формування врожаю озимої пшениці в періоди осінньої вегетації, перезимівля та в період весняно-літньої вегетації.
В третій лекції на тему: «Агротехніка вирощування озимої пшениці» передбачено чотири підтеми: обробіток ґрунту, оптимізація ґрунтової родючості,попередники озимої пшениці, мінеральні речовини та їх засвоєння рослинами. Проаналізовані основні технологічні засоби вирощування озимої пшениці по території України.
В четвертій лекції на тему «Агрометеорологічні умови і обмін мінеральних речовин» передбачено 5 підтем: агрометеорологічні умови і обмін мінеральних речовин, оцінка ефективності добрив, шкідники та хвороби озимої пшениці, полягання посівів, норми зрошення. Викладені основні закономірності поглинання поживних речовин рослинами та їх пересування в рослині, умови розвитку шкідників і хвороб, розрахунок норм зрошення та оцінка умов збирання врожаю.
Розроблено чотири практичних заняття, які передбачають розрахунки норм висіву насіння, стану озимої пшениці на момент припинення вегетації, площ посівів з поганим станом рослин, очікуваного врожаю.
Наводиться також таблиця необхідних видів сільськогосподарських робіт та внесення добрив при різних агрометеорологічних умовах, які складаються впродовж вегетаційного періоду озимої пшениці.
Результати вивчення курсу за темою 1: Зернові культури. Озима пшениця.
Після вивчення лекційного матеріалу і виконання практичних робіт студенти повинні знати:
- основні біологічні властивості озимої пшениці та її вимоги до умов навколишнього середовища;
- основні механізми формування властивостей урожаю озимої пшениці;
- методи обробки ґрунту, норм висіву насіння, норм і строків внесення органічних та мінеральних добрив;
- вплив погодних умов явищ на продуктивність рослин під час дії в різні періоди їх розвитку;
- методи розрахунку показників стану рослин, особливості розвитку озимих зернових культур в осінній період та вплив погодних умов осені на зимостійкість і морозостійкість культури;
- особливості організації зрошення озимої пшениці;
- особливості розвитку шкідників та хвороб сільськогосподарських
культур та методи боротьби з ними.
Після виконання завдань студенти повинні вміти:
- виконувати розрахунки агрометеорологічних показників, які характеризують темпи розвитку озимої пшениці в залежності від погодних умов ;
- розраховувати та оцінювати посушливість клімату та перезволоження і їх вплив на стан сільськогосподарських культур;
- розраховувати терміни сівби та стан озимої пшениці на момент припинення вегетації;
- розраховувати імовірність розвитку ерозійних процесів (водних і вітрових) під час пилових буревіїв та сильних злив;
- розраховувати показники перезимівлі озимої пшениці, площу підсіву та пересіву після пошкодження цих культур;
- розраховувати швидкість появи шкідників і хвороб та кількість їх популяцій за вегетаційний період;
- користуватись довідковою літературою;
- виконувати технічний та критичний контроль отриманих результатів, складати оглядові тексти.
Оволодіти компетенціями.
- Здатність глибоко розуміти і аналізувати фізичні принципи, визначальні процеси розвитку пшениці залежності від локальних масштабів;.
- Здатність розуміння і аналізу впливу погоди та клімату на життя, суспільство, об’єкти сільськогосподарського виробництва і навколишнє середовище в цілому;
- Здатність брати участь у стратегічному плануванні і прийнятті рішень з питань довкілля, давати експертні консультації з різних оперативних питань, пов'язаних з використанням або обмеженням впливу погодних умов на ріст та розвиток озимої пшениці;
- Здатність використовувати професійно профільовані знання, уміння й навички в галузі фундаментальних розділів загальної біології для дослідження явищ і процесів в системі «ґрунт – рослина – атмосфера»;
- Здатність застосовувати знання технологій вирощування озимої пшениці та прогнозування, заснованих на емпіричних, та статистичних методах і на методах із застосуванням математичних моделей;
- Здатність спілкування в області вирощування озимої пшениці щодо наукових досягнень, як на загальному рівні, так і на рівні спеціалістів; здатність робити усні та письмові звіти, обговорювати наукові теми рідною та англійською мовами
- Здатність формулювати нові гіпотези та наукові задачі при вирощування озимої пшениці, вибирати належні напрями і відповідні методи для їх розв’язання, беручи до уваги наявні ресурси.
. Здатність ефективно використовувати на практиці різні теорії в області вирощування озимої пшениці та аналізувати шляхи використання наукових досягнень на практиці;.
-Здатність до демонстрації вміння розв’язувати складні задачі і проблеми, часто в умовах неповної/ недостатньої інформації та суперечливих вимог, що потребує оновлення та інтеграції знань та передбачає прогнозування та оцінку можливих результатів професійної діяльності;
- Здатність організовувати взаємодію з державними органами, громадськістю та іншими зацікавленими сторонами в діяльності підприємств, організацій, виробництва озимої пшениці для забезпечення своєчасного обміну інформацією.;
- Здатність до розуміння необхідності дотримання правил безпеки життєдіяльності та виконання вимог охорони праці, вміння орієнтуватися у надзвичайних ситуаціях, володіння основними методами захисту робочого персоналу і населення від можливих наслідків аварій, катастроф, стихійних лих.
- Здатність аналізувати гідрометеорологічні явища з погляду фундаментальних фізичних принципів і знань, а також на основі відповідних математичних методів. Знання основних законів, процесів та взаємного впливу складових кліматичної системи на об’єкти сільськогосподарського виробництва.
Ключові слова: зернові культури, озима пшениця, господарське значення, біологічні особливості, сорти, урожай, агрометеорологічні умови, фотосинтетично активна радіація , температура повітря і ґрунту, лімітуючи фактори урожайності, несприятливі агрометеорологічні умови перезимівлі, ґрунт, попередник, оптимальні терміни сівби, технологія догляду за посівами, норми внесення добрив, норми зрошення, кореневе живлення, поглинання речовин,засвоєння мінеральних речовин, шкідники, хвороби.