БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ, КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР

Цель:

получение практических навыков по оценке конституционных и экстерьерных особенностей овец

Методические указания:

Основы понимания биологических особенностей овец включают в себя:

1.      Животное как целостная биологическая система адаптированная к среде обитания

2.      Связь морфофизиологических особенностей животного с продуктивностью

3.      Методы исследований и оценки особенностей овец

Показатели для определения особенностей конституции, экстерьера и интерьера животных определяют используя:

1.      Стати животного

2.      Линейные промеры

3.      Индексы экстерьера

4.      Физиологические показатели

5.      Лабораторные исследования

Основные источники информации здесь и далее:

1. Штомпель М. В., Вовченко Б. А. Технология производства продукции овцеводства: Учеб. издание. - М .: Высшее образование, 2005. - 343 с.

2. Сухарлев В.А., Деревянко А. П. Овцеводство. / Учебное пособие. - Харьков: Эспада, 2003. – 256с.

3.Артюков И.И., Гамко Л.Н., Нуриев Г.Г. Разведение сельскохозяйственных животных Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2009. — 134 с

4. Куликова Н.И. И др. Основы разведения с.-х. животных и частная зоотехния.: учебное пособие. Краснодар, 2013, -239 с.

Источник: http://www.activestudy.info/organizaciya-i-texnika-provedeniya-bonitirovki-tonkorunnyx-i-polutonkorunnyx-ovec/ © Зооинженерный факультет МСХА

Задание 1: Указать основные биологические особенности овец как пастбищных животных

Алгоритм выполнения: Используя материалы лекции и указанные в лекции ссылки

1.      Указать особенности строения головы
 

2.      Указать особенности строения конечностей и, непосредственно, копыт
 

3.      Связать эти особенности с типом питания овец
 

4.      Указать продолжительность жизни и возраст достижения половой зрелости

Задание 2: Определить тип конституции животных представленных на картинках

Алгоритм выполнения: Используя материалы лекции и указанные в лекции ссылки записать тип конституции для каждой фотографии, привести аргументацию своей точки зрения

Задание 3: Оценить экстерьер отдельного животного

Алгоритм выполнения: Используя материалы лекции и указанные в лекции ссылки

Для определения статей, снятия линейных промеров применяют специальные приборы, например:

Мерной палкой измеряют:

- высоту в холке,

- в крестце,

- косую длину туловища,

- глубину груди,

Циркулем:

- ширину груди в плече лопаточном сочленении

- ширину зада в маклаках

Мерной лентой:

обхват груди и пясти

Рекомендуется проводить измерения овец сразу после стрижки.

Мерная палка и мерный циркуль

 ПРимер снятия промеров https://youtu.be/EzBhvg68QuM

Точки и правила снятия промеров:

1. высота в холке - расстояние от земли по вертикали до высшей точки холки (палкой);
2. высота в крестце - от наивысшей точки крестца по вертикали до земли (палкой);
3. глубина груди - от холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатки (палкой);
4. косая длина туловища - от крайнего переднего выступа плечевой кости до крайнего заднего выступа седалищного бугра (палкой и лентой);
5. боковая (косая) длина зада - от крайнего заднего выступа седалищного бугра до переднего выступа подвздошной кости (циркулем);
6. ширина груди за лопатками - по вертикали, касательной к заднему углу лопатки (палкой);
7. ширина зада в маклоках - в крайних наружных (боковых) точках подвздошных костей (циркулем или палкой);
8. обхват груди за лопатками - в плоскости, касательной к задним углам лопаток (лентой);
9. обхват пясти - в нижнем конце верхней трети пясти (лентой);

Задание 4.

Изучить стати тела овцы и дать пояснения обозначениям на приведенном рисунке

Алгоритм выполнения: записать название отдельных статей обозначенных на рисунке

Задание 5: Используя данные линейных промеров :

Рассчитать отдельные индексы телосложения

Алгоритм выполнения:

Индексы телосложения определяют в %, как соотношения:

1. Индекс длинноногости отражает относительное развитие конечностей животного по отношению к туловищу:

Индекс длинноногости = ((высота в холке – глубина груди ) / высота в холке)*100%

По величине этого индекса судят о типе недоразвития животного. Высоконогие взрослые животные в пределах породы или стада могут свидетельствовать недоразвитием в постэмбриональный период (после рождения), а коротконогие – в эмбриональный период. 

2. Индекс растянутости или формата описывается следующей формулой:

Индекс растянутости = (косая длина туловища - высота в холке) *100%

Этот индекс характеризует относительную длину туловища по отношению к высоте животного.

3. Индекс тазо-грудной отражает относительное развитие в ширину передней части туловища по отношению к заду:

Индекс тазо-грудной = (ширина груди за лопатками / ширина в маклоках) *100%

4. Индекс грудной, т.е. отношение

Индекс грудной = (ширина груди за лопатками / глубина груди) *100%

5. Индекс сбитости характеризует относительное развитие живой массы тела животного:

Индекс сбитости = (обхват груди за лопатками / косая длина туловища)*100%

6. Индекс костистости отражает относительное развитие костяка по отношению к росту.

Индекс коститости = (обхват пясти / высота в холке)*100%

7. Индекс массивности, т.е. отношение

Индекс масивности = (обхват груди / высота в холке)*100%

Описывает относительное развитие туловища.

Задание 6: Для оценки интерьера освоить методику оценки температуры тела животного, частоты дыхания и пульса.

Алгоритм выполнения:

 Температура тела — показатель теплового состояния организма животных. Животных, способных самостоятельно поддерживать температуру своего организма в определенных пределах независимо от температуры окружающей среды, называют теплокровными (гомойотермными), к ним относят млекопитающих и птиц. Животных, не способных поддерживать собственную температуру тела, называют холоднокровными (пойкилотермными), к ним относятся рептилии, амфибии, рыбы, чья температура тела практически не отличается от температуры окружающей среды.

Температура тела является важным критерием оценки состояния организма теплокровного животного. Повышение (гипертермия) или понижение (гипотермия ) температуры на несколько градусов приводит к нарушению обмена веществ и может вызвать гибель.

 Единственным достоверным методом определения температуры тела является ее ректальное измерение.

Измерение температуры тела является несложной процедурой. Владельцы животного могут провести ее самостоятельно в домашних условиях.

Измерение температуры можно проводить как ртутным, так и электронным — медицинскими термометрами (приобрести которые можно в любой медицинской аптеке).

 Измерение проводится путем введения в анальное отверстие предварительно смазанного мазью кончика термометра и удержание его там до окончания измерения (срабатывания датчика электронного термометра или окончания роста шкалы на ртутном градуснике).

Температура тела - показатель теплового состояния организма. Отражает соотношение процессов теплопродукции организма и его теплообмена с окружающей средой. Температура тела теплокровных (гомойотермных) животных (млекопитающие, птицы) стабильна и не зависит от температуры окружающей среды. Но зависит от вида, возраста (у молодняка выше), пола, породы, времени дня и т.д. Нормы температуры тела у сельскохозяйственных животных см. в табл.

Отклонение температуры тела животного от нормы — важный показатель клинического исследования.

Дополнительный материал http://rodentovet.ru/statty/izmerenie-temperatury-tela-u-zhivotnyh/

Частоту дыхания определяют по движению грудной клетки, по толчкам выдыхаемого воздуха, ощущаемым подставленной около ноздрей ладонью. Количество дыхательных движений в одну минуту у здоровой коровы 10-30, овцы - 12-30.

Пульс определяют наложением пальца на бедренную артерию. Число пульсовых ударов в минуту у здоровых коров 50-80, телят - 70-100, овец - 60-85.